为有效应对食品安全风险，保障群众饮食安全，我镇围绕当前食品安全热点问题，聚焦重点领域、关键环节，通过健全机制、强化监管、宣传共治等多维举措，扎实推进食品安全应急处置工作。现将落实情况汇报如下：

1、优化处置流程

制定《城关街道食品安全事故应急预案》，明确事件分级、响应程序、后期评估等环节，开展应急演练2次，提升实战能力。严格执行24小时值班和事故报告制度，确保突发事件30分钟内上报、2小时内现场处置。

2、快速响应与闭环整改落地

建立时效化处置机制，推行包保督导全覆盖，城关街道完成各级包保主体督导，形成 “发现 - 整改 - 复核” 闭环，压实“属地管理”责任；建立“街道-社区-网格员”三级联动网络，配备社区协管员15名，应急信息直报覆盖率100%。

3、 全链条监管精准发力

生产环节：开展 “体检式” 检查与 “一对一” 帮扶，更新清单”，规范食品生产流程。加大对校园及周边全覆盖排查，排查整治风险隐患。

4、加强宣传培训

常态化开展科普宣传，通过短视频、社区宣讲等形式，提升公众对食品安全风险的认知与应对能力。通过 “食品安全宣传周”“四员培训” 提升从业人员与公众安全意识。投诉渠道畅通，利用“12315” 平台投诉，实现 “件件有落实”。