临床医生医嘱常见忌口、禁食等词汇，忌口也称“禁口”“食忌”。狭义的忌口是指患病时的饮食禁忌；广义的忌口还包括因年龄、体质、地区和季节不同，忌吃或少吃某些食物。忌口辛辣食物其实是所有强烈刺激性的食物都要少吃，辛辣食物分为6类：

1.发物类：即富含营养或有刺激性、容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，包括鹅肉、猪头肉、鸡肉、虾、蟹、竹笋、芥菜、木薯、南瓜、韭菜等。
2.辛辣类：辣椒、大葱、生姜、大蒜、花椒、酒类等。
3.生冷类：西瓜、梨等生冷水果，萝卜、苦瓜等寒凉蔬菜，冰淇淋、冷饮等。
4.海腥类：虾、蟹、贝类、鱼类等水产品。
5.油腻类：猪油、动物内脏、油炸及烧烤食品。
6.其他：浓茶、食盐、酱油、豆酱、咸菜、含糖多的水果、糖果、糕点等。