一粒粒黄澄澄的小麦,经过筛选、打磨、精制等工艺,变身为石磨面粉,身价大增。板桥集镇通过延伸小麦产业链,提升价值链,石磨也磨出乡村振兴“致富路”。
在板桥集镇大苑村安徽忆面之初食品有限公司车间,面粉正全负荷生产中。与常规的面粉加工不同的是,这里全部是用石磨研磨。
2024年,在板桥集镇党委、政府的支持下,他们引进了新型石磨磨粉机,在种植基地建立了石磨面粉加工车间。
目前,公司生产的两款产品受到市场青睐,除供应本地市场外,还销售到周边地区,打响了石磨面粉地方品牌。
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