马集镇2025年食品安全应急热点问题落实情况

       为切实保障辖区人民群众身体健康与生命安全，维护社会和谐稳定，马集镇高度重视食品安全工作，特别是针对2025年可能出现的及已出现的应急热点问题，始终坚持“预防为主、快速反应、高效处置、标本兼治”的原则，采取了一系列有力措施，现将落实情况报告如下：

        一、 强化组织领导，健全应急响应机制 

        1.完善指挥体系：调整充实街道食品安全突发事件应急指挥部，由街道主要领导任总指挥，明确各成员单位（市监所、派出所、社区卫生服务中心、城管中队、各社区等）职责分工，确保指令畅通、协同高效。
        2.修订应急预案：结合2025年新形势、新特点，修订完善《马集镇食品安全事故应急预案》，进一步细化事件分级标准、响应流程、处置措施和信息发布程序，增强预案的针对性、科学性和可操作性。
       3.强化队伍建设：组建并常态化培训街道食品安全应急分队和志愿者队伍，定期开展跨部门联合应急演练，提升快速检测、现场控制、医疗救助、舆情应对等实战能力。
       二、 聚焦热点问题，精准高效开展处置
       1.  快速溯源处置：对于接报的疑似食源性疾病事件，立即协调市监、卫生部门开展流行病学调查、食品样品抽检和溯源追踪，第一时间控制可疑食品、场所和人员，最大限度降低危害。
       2. 强化源头治理： 针对网络舆情反映和日常排查发现的食品安全风险，如“网红”零食、生鲜电商、小餐饮卫生等问题，组织市监所、城管等部门开展专项整治行动，加大检查频次和抽检力度，严厉打击无证经营、销售过期变质食品等违法行为。
       3. 突出重点领域监管：加强对学校（含托幼机构）食堂、养老机构食堂、企业集体食堂及农村集体聚餐的监管力度。严格落实备案指导制度，对承办者进行培训，强化过程监督，严防群体性食品安全事件发生。校园周边食品流动摊贩治理成效显著。
       4. 畅通信息渠道：设立食品安全应急举报电话，鼓励群众反映问题线索。密切关注网络舆情，对反映的食品安全问题做到第一时间核实、第一时间处置、第一时间反馈，及时回应社会关切。
       三、 加强监测预警，筑牢风险防范屏障

       1. 风险隐患排查常态化：组织各村社区网格员、食品安全信息员定期对辖区内食品生产经营单位进行巡查，建立风险隐患台账，实行销号管理，将问题化解在萌芽状态。
       2.  强化检验检测支撑：配合市监部门，加大对重点品种、高风险食品的抽检监测力度和范围，对不合格食品依法依规查处并追溯来源。
       3.  加强预警信息发布：密切关注上级发布的食品安全风险预警信息，通过社区宣传栏、微信群等渠道，及时向食品经营者和公众发布预警提示，提高防范意识。
       四、 深化宣传引导，构建社会共治格局
       1. 广泛开展宣传教育：结合“食品安全宣传周”等活动，通过多种形式普及食品安全知识、法律法规和应急常识，提升公众食品安全素养和自我保护能力。
       2. 强化从业人员培训：定期组织食品生产经营单位负责人、食品安全管理员进行培训和考核，压实企业主体责任，提高其守法经营意识和风险管控能力。
       3.鼓励社会监督：积极引导媒体、公众参与食品安全监督，营造人人关心、人人参与食品安全的良好氛围。