坛城镇食安办全力保障坛城古会期间食品安全

农历三月二十八，是坛城镇一年一度的二八古会。古会期间，人员较为集中，人流量大，各类特色名吃也从四面八方汇集到一起，这些都对食品安全保障工作提出了更高的要求。面对这些问题和挑战，坛城镇食安办提前部署，联合镇市场所、城管部门、应急办等相关部门，加强对食品小摊点的管理，提高古会期间食品安全的巡查指导力度，切实保障古会期间广大人民群众消费安全、食的放心。
      一是加强组织领导。研究制定古会期间各部门联合行动工作方案，组织成立以书记、镇长为组长，各部门分负责人为组员的工作领导小组，统一部署古会期间各部门的监管执法工作，统筹协调，构建各尽其责、齐抓共管、合力共治的良好格局，全面提升辖区内食品安全的保障水平。
      二是提高食品监督检查力度。联合镇市场所、应急办、城管部门对古会区域及周边小餐饮经营摊点的食品种类、从业人员信息等进行全面检查，详细检查食品原料进货台账、场地环境卫生、食物储存及加工制造等情况，同时检查周边超市是否存在销售“三无”产品、过期变质食品，小餐饮摊
贩燃气使用情况等违法违规行为，有效保障了古会期间食品安全。
      三是加大食品安全宣传力度。食品安全分管领导统筹安排、协调市场监管所、司法所、应急办、食安办等单位，设立宣传台，集中进行宣传，宣传期间，共发放食品安全宣传单300余份，受教育人次达百余人。此次宣传，不仅将食品安全知识传授给广大群众，不断增强群众食品安全意识，提高群众的自我保护能力，同时也依靠群众的监督作用，强化食品安全工作开展，使我镇食品安全工作更进一步。
      此次古会期间，共出动执法检查人员18人次，检查食品生产经营主体28户，其中：小摊贩及餐饮店22家，校园周边食品销售店6家，发现风险隐患1处，现场整改1处。 
通过此次活动，进一步提升了坛城镇食品安全水平，增强了从业人员的责任意思与法律意识，提高了群众的食品安全意识，为筑牢食品安全防线、守护群众健康奠定了坚实基础。